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ショコラ・キャラメルサレ 
チョコレートのうまみを最大限に生かしたムースに、苦みのあるキャラメルは２つの表現。塩をアクセントにしたラヴィルリエの原点となるガトー。
価格(税込) : ¥637- 卵
- 乳
- 小麦
※写真はイメージです。実際の入数などはお問い合わせください。 -
ピエール・タンタシオン
シシリー産ピスタチオを惜しげもなく使った濃厚なクリームにグリオットチェリーをあわせました。ピスタチオがリッチに香るガトーです。
価格(税込) : ¥669- 卵
- 乳
※写真はイメージです。実際の入数などはお問い合わせください。 -
ラパン
ホワイトチョコのムース、フレーズとフレーズデボワのジュレにライチを合わせた軽やかなガトー。
価格(税込) : ¥572- 卵
- 乳
- 小麦
※写真はイメージです。実際の入数などはお問い合わせください。 -
ガトー・シャンティー
生クリームを使った軽やかなショートケーキ。
価格(税込) : ¥637- 卵
- 乳
- 小麦
※使用する食材によっての価格が変動する場合があります。※写真はイメージです。実際の入数などはお問い合わせください。 -
ブルネット・ショコラ
ムースとクレームを同じチョコレートで表現し、口溶けにこだわったガトー。
価格(税込) : ¥561- 卵
- 乳
- 小麦
※写真はイメージです。実際の入数などはお問い合わせください。 -
シュー・ア・ラ・クレーム
フランスの小麦､平飼いのたまごとバターをたっぷり使った皮をしっかり焼きこみました。ぽってりしたクリームを詰めたてでご用意。
価格(税込) : ¥410- 卵
- 乳
- 小麦
※写真はイメージです。実際の入数などはお問い合わせください。 -
タルト・シトロン・ジョーヌ
広島・れもんだに農園さんの黄色いレモンの果汁で作ったクリームで仕立てたタルト・シトロン。
価格(税込) : ¥626- 卵
- 乳
- 小麦
※写真はイメージです。実際の入数などはお問い合わせください。 -
タシェット・ド・ティラミス
ぽってりしたティラミスのクリームの中にショコラのクランブルを入れ食感をもたせました。ラヴィルリエらしいティラミスを感じられるガトー。
価格(税込) : ¥550- 卵
- 乳
- 小麦
※写真はイメージです。実際の入数などはお問い合わせください。 -
ムラング・シャンティー
メレンゲを長時間ゆっくり焼いて甘味を抑え、軽いクリームと旬の食材で仕上げたフランスの伝統菓子。
価格(税込) : ¥518- 卵
- 乳
※使用する食材によっての価格が変動する場合があります。※写真はイメージです。実際の入数などはお問い合わせください。 -
フラン
シェフの気まぐれフランです。
価格(税込) : ¥540- 卵
- 乳
- 小麦
※使用する食材によっての価格が変動する場合があります。※写真はイメージです。実際の入数などはお問い合わせください。 -
エクリプス
ミルクチョコレートのクリームに抹茶のフォンダンショコラ､パッションフルーツのジュレを合わせました。黒糖香るガトーです。
価格(税込) : ¥712- 卵
- 乳
- 小麦
※写真はイメージです。実際の入数などはお問い合わせください。 -
マルジョレーヌ
老舗レストラン「ピラミッド」のスペシャリテをラヴィルリエ風にアレンジした、ヘーゼルナッツとアーモンドの古典菓子。
価格(税込) : ¥550- 卵
- 乳
- 小麦
※写真はイメージです。実際の入数などはお問い合わせください。 -
ピアニッシモ
心地よく軽いグレープフルーツのムースに、三重の養蜂家・舘さんの「九華はちみつ」を使ったきれいなムースでマリアージュ。水を想わせるガトーです。
価格(税込) : ¥604- 卵
- 乳
- 小麦
※写真はイメージです。実際の入数などはお問い合わせください。 -
トールショコラ
カカオの味をストレートに表現するためにチョコレート以外の油脂を極限まで引き
ショコラらしさを追求した逸品です価格(税込) : ¥583- 卵
- 乳
※写真と飾りが異なる場合がございます※写真はイメージです。実際の入数などはお問い合わせください。 -
昔ながらの焼プリン
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クレーム・カラメル
岡山のチーズ農家・吉田牧場さんでとれる牛乳で作った特別なクレームカラメル。
価格(税込) : ¥388- 卵
- 乳
※写真はイメージです。実際の入数などはお問い合わせください。
